On ne sait pas grand chose de Pierre. Ce qui est certain qu'un beau jour vers 1550, il accompagne son père Henry pour aller travailler comme saisonnier de l'autre côté du lac Léman, dans le Pays de Vaud. Après avoir découvert à plusieurs reprises Lavaux, il s'installe à Epesses et devient communier (habitant) d'Epesses le 20 janvier 1552. Est-il devenu tâcheron ce qui lui a permis de s'établir dans ce village appartenant à la paroisse de Villette?
En résumé, ce que l'on sait sur Pierre:
- Fils de Henry Fongeallaz et Pernon Rosset, originaire tous deux du Petit-Bornand, diocèze de Genève;
- Qu'il devient membre de la commune d'Epesses, paroisse de Villette, le 20 janvier 1552;
- Son petit-fils, Simon, a reçu la bourgeoisie d'Epesses le 20 septembre 1630. Pierre a commencé comme tâcheron puis, soit lui-même, soit son fils Urbain, a pu acquérir un peu de terre, condition sine qua non pour obtenir la bourgeoisie.
L'itinéraire de Pierre
Du Petit-Bornand à Epesses, Pierre a dû parcourir ce chemin pedibus gambis. A-t-il rejoint Thonon où à l'époque, il était possible d'embarquer sur une barque à voile pour débarquer à Cully? Depuis ce petit port, il reste une heure de marche jusqu'à Epesses. Durée d'un tel trajet: deux à trois jours puisque la traversée dépend des conditions météorologiques. Cet itinéraire a l'avantage d'éviter Genève où il n'était pas bon d'être papiste, c'est-à-dire un catholique! Il régnait à l'époque de Calvin un climat de terreur digne des Talibans!

Une barque à voile peinture de François Bocion (1828-1890), comme celle que Pierre a pris pour traverser le Léman?

En utilisant les services actuels sur Internet, voici le Guide Michelin pour le trajet Le Petit-Bornand, Epesses.

Pourquoi Epesses ?
Pierre, comme de nombreux Savoyards de cette époque dont son père Henry, venait à Lavaux comme ouvrier saisonnier. Lors de ses séjours dans ce village, a-t-il pu obtenir un emploi régulier, celui de tâcheron obtenant ainsi un domicile.
Pierre a-t-il changé de pays en quittant Le Petit-Bornand pour habiter à Epesses?